Chateau Lafran Veyrolles

Le Bandol du Domaine Lafran Veyrolles est un vignoble travaillé en exclusivité à la main grâce au savoir-faire ancestrale transmis par les générations de vignerons s'y succédant. Le sol est préservé minutieusement par de léger travaux oratoire en automne.et au printemps afin de transmettre la complexité minéral. Les faibles rendements concentrent alors dans nos raisins la personnalité du terroir.

Le vignoble hume au quotidien les embruns de la baie de Bandol et de la calanque de port d'Alon. Le sous-sol calcaire et ses marnes bleus en font une terre de prédilection au Mourvèdre, cépage roi de l'Appellation Bandol. ``Les pieds dans l'eau, la tête au soleil!`` Cette tirade caractérise on ne peut mieux ce cépage Méditerranéen originaire d'Alicante en Espagne.

Les grappes sont récoltées à maturité à la main et déposées dans de petites caisses de transport. Au chai le choix est au respect de la matiere pour faire des blancs et rosés par pressurage direct. Pour les rouges, de longues macérations élèveront leurs complexités durant 18 à 24 mois en fût de chênes.