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CDR FAMILLE GRAS GRANDS CALCAIRES BLANC 2018 75 CL

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Description

CDR FAMILLE GRAS GRANDS CALCAIRES BLANC

LE CDR FAMILLE GRAS GRANDS CALCAIRES BLANC est un vin alliant fraîcheur et minéralité, la Famille Gras privilégie des parcelles implantées sur des sols calcaires et orientées Nord. Les Grands Calcaires est un assemblage de cépages caractéristiques de la Vallée du Rhône offrant à la fois aromatique et tension.

Les cépages sont : Grenache Blanc, Clairette et Viognier apportent une belle aromatique. Ugni Blanc, Bourboulenc et Picpoul acidité et fraîcheur.

Pour l’élevage,  on recolte les raisins  à juste maturité et sont pressés dans un pressoir pneumatique. Après débourbage, la fermentation s’opère en cuves en acier inoxydable thermorégulées. On éleve le vinen cuves inox jusqu’à la mise en bouteilles afin de préserver la fraîcheur aromatique.

LE CDR FAMILLE GRAS GRANDS CALCAIRES BLANC est un vin blanc rafraîchissant. Notes de pierre à fusil, de marmelade de pêches, de chèvrefeuille, d’agrumes ainsi qu’une belle acidité en finale.

L’HISTOIRE : La Famille Gras, de 1874 à nos jours, ce sont des femmes et des hommes qui ont façonné un vignoble, transmis une terre, perpétué un savoir-faire, cultivé un amour des lieux et des paysages, au plus près des Dentelles de Montmirail. En 6 générations, la famille, propriétaire du Domaine Santa Duc, a bâti des relations fortes, des amitiés avec des vignerons qui avaient la même philosophie à la vigne mais qui, à un certain moment, ne souhaitaient plus mettre en bouteilles. Experte des terroirs de la Vallée du Rhône méridionale, elle sélectionne la gamme Famille Gras avec la même rigueur et le même savoir-faire, en y plaçant toute son identité. RESPECT : est le maître mot qui guide toutes les décisions.

Livraison estimée : 48H

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Marque

Famille Gras

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