CHATEAUNEUF DU PAPE BEAURENARD ROUGE 2018 75 CL AB

Description

CHATEAUNEUF DU PAPE BEAURENARD ROUGE 2018

Les galets roulés, les 13 cépages, le soleil et le mistral constituent depuis des siècles les fondamentaux de l’appellation Châteauneuf-du-Pape.  Le Domaine Beaurenard dispose de la “Symphonie des 13 cépages” caractéristique de l’appellation, apportant la complexité aromatique, la puissance et l’équilibre.
Pour les vins rouges, 4 cépages dominants : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, complétés par Counoise, Muscardin, Terret noir et Vaccarèse. Les blancs sont issus de cépages blancs : Clairette, Roussane, Bourboulenc, Grenache blanc, Picardan et Picpoul.

La moyenne d’âge des vignes du CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE Domaine Beaurenard est d’environ 45 ans avec un rendement, à Châteauneuf, variant de 15 à 35 hl/ha. A Rasteau, le terroir est argilo-calcaire avec un sous-sol d’argiles bleues, en coteaux et en terrasses exposées plein Sud. Les rendements sont faibles (25 à 38 hl/Ha).

VINIFICATION & ÉLEVAGE
Vendange manuelle, tri de la vendange dans les vignes, cofermentation, cuvaison longue permettant une extraction délicate. Élevage de 12 mois (cuves tronconiques, foudres, fûts).

DÉGUSTATION
On y retrouve un fruit croquant et juteux, une texture souple et racée, une aromatique délicate et poudrée, guidée par une recherche constante de fraicheur.

Livraison estimée : 48H