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COTES DE PROVENCE GAVOTY TRADITION BLANC 2021 75 CL CONV

14,00 

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Description

COTES DE PROVENCE GAVOTY TRADITION Blanc 2021

Le cotes de Provence Gavoty Tradition Blanc est  localisé sur des sols du TRIAS, (plateau TRIASIQUE). Le vignoble est planté dans le calcaire et l’argile. Ces argiles sont dotées d’une capacité de rétention d’eau permettant au vignoble du Domaine une meilleure résistance à la sècheresse. La garrigue sèche et sévère jouxte les vignes, seule tache luxuriante en plein été.

Nos vignes sont bordées de collines constituées de chênes verts et blancs ainsi que de pins, ce qui les rend très attrayantes à la population de sangliers…mais aussi à la vie du sol et à la population animale : préserver la biodiversité est devenu pour le domaine Gavoty, une priorité : en 2018, nous avons accueilli un élevage de chèvre dans nos bois (110 ha de forêt).

L’ensemble du vignoble est constitué d’un seul tenant. Il se situe en totalité sur la commune de Cabasse.

Un nez marqué par une belle fraicheur et des agrumes.
 En bouche, on retrouve cette fraicheur avec une belle Vivacité.

Livraison estimée : 48H

 

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Marque

Gavoty

Le vignoble est planté dans le calcaire et l’argile. Ces argiles sont dotées d’une capacité de rétention d’eau permettant au vignoble du Domaine une meilleure résistance à la sècheresse. La garrigue sèche et sévère jouxte les vignes, seule tache luxuriante en plein été. Nos vignes sont bordées de collines constituées de chênes verts et blancs ainsi que de pins, ce qui les rend très attrayantes à la population de sangliers…mais aussi à la vie du sol et à la population animale : préserver la biodiversité est devenu pour le domaine Gavoty, une priorité : en 2018, nous avons accueilli un élevage de chèvre dans nos bois (110 ha de forêt). L’ensemble du vignoble est constitué d’un seul tenant. Il se situe en totalité sur la commune de Cabasse.

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