IGP SUD OUEST FEZAS JAVA BLANC 2019 75CL
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Description
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Son exubérance aromatique se traduit par un registre tonique prenant, auquel une matière souple et vivace donne un écho plaisant et lui ouvre un large univers d’appréciation.
Le capital de fraîcheur des raisins qui le composent – colombard et sauvignon et ugni blanc – est précautionneusement préservé par une cueillette très matinale, « à la fraîche », suivie une longue macération des baies avant pressurage et d’une fermentation à froid.
Marque
Famille Fezas
Informations complémentaires
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| Selon Vos Gouts |
