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Pack dégustation sommelier

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Description

Pack dégustation sommelier

pour ce pack degustation sommelier nous avons selectionné les domaines suivants méritant vraiment d’ être encore plus reconnu

CHAMPAGNE ADRIEN BERGERE LES CLOS TERROIR LES FENEBRIANGES EXTRA BRUT BLANC 75CL

  • Les Clos une cuvée issue de la collection des vins parcellaires de la Maison A. Bergère mettant à l’honneur l’un de leurs terroirs phares, Fèrebrianges. A travers ses champagnes, Adrien Bergère souhaite mettre en valeur la richesse des terroirs du Domaine. Cette cuvée Blanc de Noirs est composée de Pinot Meunier issu d’une vieille vigne plantée en 1970 sur le terroir argilo-sableux de Fèrebrianges dans la Vallée du Petit Morin. La Maison A. Bergère est en quête perpétuelle d’exprimer au mieux le terroir à travers une viticulture respectueuse de la nature.Cette cuvée parcellaire Les Clos, élaborée par la Maison A. Bergère dévoile un élégant bouquet aromatique aux notes de poires bien mûres et de poires au sirop. En bouche, le vin se caractérise par une belle structure, soutenue par des arômes de fruits blancs. Le sol de Fèrebrianges confère au vin une jolie fraîcheur et une belle acidité, offrant une finale tendue et une bonne verticalité.
  • La gamme A.Bergere offre un large choix de Champagnes. on compose les Champagne de Pinot Noir, Meunier et Chardonnay.
    Les Blancs de Blancs (100% Chardonnay)
    Nos Cuvées de Prestige Grand Cru et Millésime (vieillissement minimum 6 ans)
  • Les cuvées de Champagne A. BERGERE vieillissent en fond de caves jusqu’à leur totale maturité.
  • Le Champagne A. BERGERE se déguste à toutes heures et à tous moments : à l’apéritif, au cours d’un repas ou en cocktail.
  • Des vignes aux caves, de la boutique d’Epernay, Capitale du Champagne, aux nombreux Salons en France et à l’étranger, Annaëlle et Adrien, les enfants sont à pied d’œuvre pour asseoir plus encore, cette marque qu’ils chérissent.
    Albert, André, Annaëlle et Adrien, le « A » du Champagne A. BERGERE a encore de beaux jours devant lui, pour satisfaire les Amoureux de leur précieux breuvage.
    D’hier à aujourd’hui, le Champagne A. BERGERE reste attaché à ses valeurs filiales : respect du savoir-faire, indépendance familiale, générosité et droiture

MORGON LAPIERRE ROUGE 2020

Toutes les vignes du domaine LaPierre  sont situées sur le terroir de Morgon. ll s’agit sans conteste d’un des crus les plus célèbres du Beaujolais ! Typiquement, le Morgon Lapierre Rouge présente quatre arômes dominants : la cerise, la violette, la framboise et une très légère touche de réglisse… Alliant légèreté et richesse, leur Morgon possède un potentiel de garde d’une dizaine d’années en moyenne. Il est à noter que l’appellation Morgon date de 1936, soit seulement 12 ans après la création des premières AOC, à Arbois et à Châteauneuf.

VDF FOSSE SECHE ARCANE BLANC 2020

FOSSE SECHE ARCANE est un Vin de France Blanc 2020

Cépage 100 % Chenin

Au Domaine Fosse Seche les Vignes ont moins de 25 ans

Sol Plateau jurassique de structure caillouteuse (silex) avec graviers liés par une
terre légèrement argileuse. Exempt de tout calcaire libre, ce sol permet un
enracinement très profond

Climat Zone tempérée avec une influence océanique, favorisant une maturation lente
et progressive

Culture Agriculture biologique (Ecocert) et biodynamique (Biodyvin)

Récolte Date confirmée par la dégustation des peaux et des pépins pour atteindre une
matière tannique enrobée, fine et aromatique: des tanins parfaitement mûrs

Le Domaine Fosse Seche pour la cuvee Arcane a un rendement 7 hl/ha

Vinification Fermentation durant 6 mois en cuve

Garde Potentiel de garde de plus de 25 ans

Service Température de service entre 12° et 14°

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