Description
POUILLY FUME MICHEL REDDE LA MOYNERIE BLANC 2020
POUILLY FUME MICHEL REDDE LA MOYNERIE BLANC 2020 est un vin complexe, il allie agrumes pamplemousse et citron vert. On retrouve le goût silex de la pierre à fusil avec la fraîcheur, la minéralilé . On a aussi la finesse des calcaires typique du Pouilly Fumé avec une belle longueur !
Aujourd’hui, la Moynerie exploite 40 hectares situés au cœur de l’Appellation. Le Domaine est tourné vers une culture biologique (certification « Ecovert » en cours) et biodynamique, peu interventionniste, respectueuse de l’environnement et des sols : apports organiques maîtrisés, culture d’engrais verts (céréales, légumineuses, …) faibles rendements, travail mécanique du sol, vendanges manuelles en caissettes. Notre quête est la recherche d’une expression juste, précise et naturelle.
Livraison estimée : 48H
Marque
Michel Redde
Informations complémentaires
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