VINS DE PAYS GAVOTY LA CIGALE BLANC 75 CL CONV

Description

VINS DE PAYS GAVOTY LA CIGALE BLANC 75 CL CONV

Le VIN DE PAYS GAVOTY LA CIGALE BLANC 75 CL CONV est un vin blanc frais et sec d’une belle vivacité équilibré en bouche.

Localisé sur des sols du TRIAS, (plateau TRIASIQUE) le vignoble est planté dans le calcaire et l’argile. Ces argiles sont dotées d’une capacité de rétention d’eau permettant au vignoble une meilleure résistance à la sècheresse. La garrigue sèche et sévère jouxte les vignes, seule tache luxuriante en plein été. Nos vignes sont bordées de collines constituées de chênes verts et blancs ainsi que de pins, ce qui les rend très attrayantes à la population de sangliers…mais aussi à la vie du sol et à la population animale : préserver la biodiversité est devenu pour le domaine Gavoty, une priorité : en 2018, nous avons accueilli un élevage de chèvre dans nos bois (110 ha de forêt). L’ensemble du vignoble Gavoty est constitué d’un seul tenant. Il se situe en totalité sur la commune de Cabasse.

Livraison estimée : 48H